口に含んだ瞬間、キンと澄んだ空気がすっと喉を抜けていく。
「洌」という一文字が映し出すのは、冷たさではなく、清らかさそのもの。
無濾過生原酒ならではのふくらみを備えながらも、輪郭はどこまでも端正で、雑味を感じさせない凛とした佇まいです。
白桃や青りんごを思わせる瑞々しい香りが静かに立ち上がり、口当たりはなめらか。
芯のある米の旨味が広がったかと思うと、後口は驚くほど潔く、次の一口を自然に誘います。
この澄んだキレがあるからこそ、鯛やヒラメの刺身、昆布締めの白身魚と合わせれば、素材の旨味がより立体的に。
また、塩で仕上げた焼き鳥のささみや砂肝と合わせれば、肉の甘みを引き出しつつ脂をすっと洗い流してくれます。
さらに、冷奴や春野菜の天ぷらのようなシンプルな料理と寄り添わせると、酒の清冽さが際立ち、食卓全体に心地よい余韻を残します。
主張しすぎず、それでいて確かな存在感。
静かな夜に、料理と語り合うように楽しみたい一本です。
【詳細】
洌 純米無濾過生原酒
原料米：山形県産米
精米歩合：60％
アルコール度数：16度
商品説明
「洌（れつ）」とは、水や酒が清く冷たいことを意味し、その名の通り、透明感のあるシャープな味わいが特徴です。 口に含んだ瞬間、キンと澄んだ空気がすっと喉を抜けていく。 「洌」という一文字が映し出すのは、冷たさではなく、清らかさそのもの。 無濾過生原酒ならではのふくらみを備えながらも、輪郭はどこまでも端正で、雑味を感じさせない凛とした佇まいです。 白桃や青りんごを思わせる瑞々しい香りが静かに立ち上がり、口当たりはなめらか。 芯のある米の旨味が広がったかと思うと、後口は驚くほど潔く、次の一口を自然に誘います。 【詳細】 洌 純米無濾過生原酒 原料米：山形県産米 精米歩合：60％ アルコール度数：16度
商品仕様
| 製品名: | 洌 純米無濾過生原酒 日本酒 特約店限定酒 小嶋総本店 山形県 地酒 |
|---|---|
| メーカー: | 小嶋総本店 |
お客様の声
| しらたま。様 | 投稿日：2026年03月03日 |
おすすめ度：
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お酒単体で見た場合は、美しく、キレがある酒。
味の芯や、ほのかなうま味に質の良さを感じる、上質の純米酒です。 素晴らしいのが、魚介のうま味を引き立てるお酒として完成されていて、とにかく寿司や海鮮の邪魔をしないということ。 旨味の強い魚や焼き物には温度を挙げて対応する余地があり、そのスペックの高さを感じます。 魚の脂強めの刺身には列純米の無濾過生原酒、ぬる燗ならそのまま無濾過生原酒の温度を温めて。 もっと熱めにひれ酒とかも考えるなら、普通の純米と比べながら……と、想像が広がるお酒です。 当たるかどうかはやってみないとわからない部分もありますが、これだけいろいろ考えさせてくれる酒はめったになく、やはりいいお酒だなと。 |
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| 『奥志摩の酒商人べんのや』よりお客様に御案内 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
●当店では未成年の方へのお酒の販売はお断り致しております。 ●お電話での御注文は間違う可能性がございますので、御注文には買い物カゴを御利用下さい。 ●当店では配送時の破損を防止し、お客様に御迷惑をおかけしない様、宅配業者指定の有料専用箱を使用致します。 （１本１８０円、２本２７０円、３本以上は清酒専用プラスチックケース、またはリサイクル箱を使用し無料。） ●お買い物の仕方に関しましては『お買い物方法』を参照頂きます様お願い致します。 |
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| ■ 送料に関しまして (税込)■ （2025年2月改定） | |||||||||||||||||||||||||||||||||
【クール便料金】 上記送料＋450円 ※クール便を御指定頂いた場合も同額となります。 ※ お買い上げ商品金額（税・送料・手数料除く）18000円以上で通常送料無料（一個口のみ） （送料無料はクール便料金を含まない通常送料が対象となります。） ※18000円以上お求めの際は確定時にクール便料金を加算させて頂き、再決済させて頂きます。 ※沖縄・北海道・離島は送料無料対象外となり、特別送料にて御対応致します。 【一個口の最大配送本数に関しまして】 ・１８００ｍｌの場合、１〜６本の送料です。７本以上は６本区切りで増額となります。 ・７２０ｍｌの場合、１〜１２本の送料です。１３本以上は１２本区切りで増額となります。 ※沖縄・離島へクール便指定の場合※ ・１８００ｍｌの場合、１〜５本が１個口の最大本数となります。 ・７２０ｍｌの場合、１〜10本が１個口の最大本数となります。 【宅配箱料金に関しまして】 当店では御注文頂きました大切な商品を、より安全にお客様にお届けする為 宅配業者指定の有料宅配箱を使用させて頂きます。 御注文時にお求め頂く項目がございますので必ず御一緒にお求め下さい。 万一、御利用がなかった場合は送料に加算させて頂き、御案内させて頂きます。 <料金> １本用１８０円 ２本用２７０円 ３本以上は無料 （１８００ｍｌ・７２０ｍｌ共通） ※３本以上の場合は再利用の段ボール箱にてお届けとなります。 【お届け日時の御指定に関しまして】 [午前中][14〜16時][16〜18時][18〜21時] ※止むを得ない事情により御指定日にお届けできない場合もございます。 【商品の発送時期に関しまして】 発送は御注文の確定、また御入金の確認後、３営業日以内の発送となります。 商品の品切れ時にはお取り寄せ後となります。  |
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